Чай зеленый крупнолистовой OP "Серебристый", пр-во Китай.

Этот китайский чай имеет более приглушенный, матовый цвет листьев в отличии от других видов чая, поэтому называется "серебристый". По европейской классификации принадлежит к виду OP, что означает целые молодые листья без почек.

При заваривании листья чая полностью раскрываются, даря насыщенный терпкий вкус настоящего зеленого чая.

Самая большая польза зеленого чая заключается в его антиоксидантных свойствах. Антиоксиданты - это вещества, которые борятся со свободными радикалами, тормозят окислительные процессы и помогают клеткам нашего организма оставаться целыми и здоровыми.

Полезные свойства зеленого чая:

- замедляет процессы старения,

- поддерживает в норме сердце и сосуды, снижает давление,

- является профилактикой онкологии,

- сжигает жир, дает энергию, снимает стресс, стимулирует работу мозга

- снижает уровень сахара в крови (профилактика диабета),

- имеет противовоспалительный эффект для кожи,

- защищает легкие от курения, а печень от алкоголя,

- помогает сохранить плотность костей, помогает при воспалении суставов

- предотвращает развитие кариеса,

- укрепляем иммунитет, борется с проникновением вирусов простуды и гриппа.

Как пить зеленый чай?

Употребление любого вида чая нужно чередовать, т.к. наш организм имеет способность привыкать к определенному составу веществ, которые получает с едой или напитками.

Если вы пьете самый обычный зеленый чай, крупно или среднелистовой, без искусственных добавок и ароматизаторов, то такой чай является безопасным и его можно пить 4-6 чашек в день в течении 1,5-2 месяцев. Затем, лучше поменять вид чая, например на травяной или черный.

Способ заварки: 1 чайную ложку чая залить 200 мл воды температуры 80-90 °C. Вода должна быть родниковая или мягкая, очищенная. Первую заварку нужно слить, затем снова залить водой и настаивать около 2 минут, количество завариваний – до 5-7 раз. Зеленый чай нельзя настаивать долго, так как он может потерять свой вкус и свойства.