Ванильный экстракт натуральный ароматизатор, полученный из стручковой ванили путем настаивания по определенной рецептуре.  Натуральный ароматизатор ванильная эссенция добавляется в большинство сладостей, которые появляются на домашнем столе. Эта приправа пользуется большим спросом у кондитеров и в пекарнях, потому что профессиональные повара-кондитеры давно раскрыли ряд преимуществ ароматной добавки. Во-первых ванильная эссенция (или ванильный экстракт) имеет стойкий насыщенный аромат ванили, во-вторых она дешевле, чем стручки ванили, и в-третьих у нее дольше срок хранения. Ванильная эссенция не требует особого содержания и ухода, поставил в кухонный шкафчик и добавляй время от времени в разные блюда, эссенция прослужит вам не менее 2ух лет, она практически не портится, так как настаивается на спирту.  Всего несколько капель ванильной эссенции усилит вкус кексов или торта, купив нашу ванильную эссенцию вы ощутите, что она заслуживает почетного места на вашей кухне. Приправу ванильная эссенция купить можно не только для усиления вкуса и аромата, но также для придания теплого цвета нежному суфле или пудингу. Или побалуйте деток ванильным молоком, добавив эссенцию в молоко при кипячении, вы подарите ему неповторимый запах ванили. 

Отлично подойдет эссенция в ванильный сахар, запах которого ощутим далеко за пределами кухни. Но особо увлекаться ароматной добавкой не стоит, иначе у изготовленного блюда может возникнуть слегка горьковатый привкус.