Макадамия богата на витамины, минералы и антиоксиданты (особенно селеном). Если её употреблять регулярно, это поможет значительно снизить риск развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

Несмотря на то, что эти орехи – высококалорийный продукт (718 ккал в 100 г продукта), макадамия, регулируя жировой обмен, благоприятствует похудению. Для снижения веса можно заменять один прием пищи на горсть макадамии.

Орехи макадамия полезны при авитаминозе, артритах, варикозном расширении вен, целлюлите, куперозе, ангине и головной боли, при заболеваниях костей, выводят из организма «плохой» холестерин (благодаря  триптофану и фитостерину), стимулируют микроциркуляцию крови и обладают сильным омолаживающим эффектом. В составе этих орехов большое количество мононенасыщенных жиров, которые в свою очередь противостоят развитию атеросклероза.

Кроме того, жир, получаемый из орехов макадамия, незаменим в косметологии, он отлично увлажняет и смягчает кожу, борется с ее сухостью и шероховатостью. После нескольких процедур кожа становится красивой и здоровой.