Какао тертое GRAND CARAQUE в каллетах по 1 см. 53% какао-масло, 47% обезжиренное какао. Изготовитель Cacao Barry, Франция. Упаковка, 100 гр.

100% чистый шоколад с горьким вкусом и насыщенным ароматом, изготовленный из высококачественных обжаренных какао бобов, измельченных до получения нежной однородной какао-массы. Этот шоколадный продукт, не содержащий сахара, можно легко смешивать с  другими видами шоколада для получения более интенсивного вкуса и цвета. Если добавить орехи, цукаты, сублимированные ягоды и др., то в итоге, можно создать свой фирменный рецепт шоколада.

Также,  какао Grand Caraque можно использовать как вкусо-ароматическую добавку для мороженого, ганаша, пралине или как базу для получения более глубокого, темного цвета и более насыщенного вкуса какао.

Любителям насыщенного, глубокого вкуса, данный продукт подойдет как настоящий высококачественный горький шоколад. Его можно употреблять с изюмом, финиками и другими сухофруктами.