Ацтеки приписывали дереву какао божественное происхождение. Примечательно, что сегодня какао-бобы собираются практически таким же образом, как поступали с ними ацтеки, т.е. исключительно вручную. Сырые какао-бобы содержат в пять раз больше антиоксидантов, чем любая другая еда. Они являются здоровой альтернативой промышленному шоколаду, в который добавляются молоко и сахар. Какао-бобы способствуют развитию способности позитивного взгляда на мир, омоложению и просто хорошему самочувствию. Они стимулируют секрецию эндорфинов и повышают уровень серотонина. Это естественный антидепрессант. Какао-бобы являются источником магния, серы, кальция, железа, цинка. Тот, кто есть какао-бобы знает, что они уменьшают аппетит и за счет этого ваш вес начинает снижаться.

Сырые какао бобы – плоды дерева какао, из которых производится сырьё для множества сладостей и напитков. Какао-бобы можно есть так, и с мёдом, делать  шоколад, конфеты и большинство растворимых напитков.

Польза сырых какао-бобов: Всего через 5 минут после употребления всего 15 г живых сырых какао-бобов заметно улучшается самочувствие, повышается зрение, возрастает сосредоточенность и настроение человека. Какао-бобы в сыром виде – потрясающий антидепрессант.